أرشيف التدوينات المدرجة تحت تصنيف: ’مطبخي‘
اليوم جايبتلكم و صفة بتجنن و متأكدة انو كلكم رح تحبوها كتير…
الوصفة زي ما هو مبين بالصورة لعمل الكب كيك (Cupcake)….
أنا بصراحة أول مرة أعمل كب كيك مزيّن، بس الموضوع طلع أسهل بكتير من أنا متخيلة 
و إن شالله ما رح تكون آخر مرة 
يلا ندخل بالموضوع؟؟؟
المقادير (تكفي لعمل 100 حبة تقريباً):
لعمل العجينة:
1 كجم برغل أبيض ناعم
1/2 كجم لحمة مفرومة
عصير حبة ليمون واحدة (أو أكثر حسب الرغبة)
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
البرتقال… طبيبك في حبة فاكهة!
القراءات: 6,840
تحرير: الإدارة
December 27th, 2010 >> مقتطفات صحية, منوّعات
البرتقال تلك الفاكهة الحمضية اللذيذة التي نراها حولنا كيفما تلفتنا في فصل الشتاء و في غيره من الفصول، و نتناولها بكثرة سواء كانت لوحدها أو مع سلطة الفواكه أو كعصير طازج لذيذ… ترى ماذا نعرف عن فوائدها و مميزاتها الصحية؟
يقال: ” تناوُل حبة برتقال يومياً يقلل من زياراتك للطبيب”.
إليكم هذه المعلومات المفيدة حول الأهمية الكبيرة لهذه الفاكهة و التي اكتسبتها من احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الصحية المفيدة للجسم.
المكونات:
2 حبة بطاطا مسلوقة
1 حبة بصل
2 سن ثوم
1 كوب جزر و بازيلاء
1 حبة فليفلة خضراء
3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ناعم
ملح و بهارات مشكلة
1/2 ملعقة صغيرة شطة
زيت ذرة للقلي
المكونات:
500 جرام معكرونة
1 حبة بصل
2 سن ثوم
1 حبة فليفلة خضراء
1 حبة بطاطا متوسطة الحجم
1/2 كوب حمص مسلوق
1/2 كوب فطر مقطع
1 حبة جزر
4 حبات هوت دوج مقطعة
2 مكعب ماجي
ملح و فلفل أسود و بهار مشكل
